砂糖やお塩には賞味期限が記載されていないんだって
品質が安定しているから
でも、黒糖や液体の砂糖の類は、賞味期限を守って使ってほしいと言われていますね。
子供の頃、お砂糖が容器の中で、固まってしまって
嫌だなと思ったことが、
濡らしてかたく絞ったキッチンペーパーをかぶせて
少し置いておくとか、
霧吹きで水を砂糖に少しかけて放置すると
サラサラになるそうです
あと、グラニュー糖を混ぜておくと、
粒の大きさが違うので固まりにくいそうです。
絵のような早朝の富士山
粉砂糖をかけたように真っ白ですね。
今日は、砂糖の日
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