昨日安かった合い挽き肉を

作り置き用にボロネーゼソースに

したんですがimg

なんだか一味足りない...

揚げナスもいれたからコクは足りてるはずなんですよimg

オレガノいれるの忘れたのが原因なのか...

ひき肉と揚げナスの油が多すぎるだけなのかimg

いま花粉で鼻の調子悪くて

味覚も鈍くなっているので

分からないですねぇ....

プロの方いたらオキニトークで教えていただけると

幸いですimg