釣りの帰りに寄ってくださったM様からいちばん大きいカマスをいただきましたimg




帰りに大根と大葉とすだちを買って
包丁の背でウロコをとり
ふだん切り身の魚しか買わない私にちゃんと内臓とれるのかな？と不安になっていましたが
血抜きも内臓も処理してあって本当にたすかりましたimgimgimg


ネットのレシピを見ながら焼いていきます🐟️

見本


↓↓

img完成img



見本とちょっとチガウけどキレイに焼けたimg

上品な味でとても美味しかったですimg🐟️

M様❤️釣りたてのカマスご馳走様でしたimgimg