こんにちは😊
会社の先輩が運転する車に乗せてもらい、
かなり上の方へ行ったところ…
繁華街からはだいぶ遠ざかり、
住宅もまばら…
さして有名でもないお寺があったの
「こんな所にお寺があるんだ
」
そしてそのお寺の入り口に、
ポツンと小さなそば屋があったの
カウンターだけのお店で、
10人も入れば満席の
こじんまりとしたお店
老夫婦だけでやってるみたいだわ
40年になるんだって
私たちふたりが入って、
ちょうど満席になったわ
先輩は天ざる大盛り、
私は、にしんそば🥢
かなり待たされたけど、
出てきたにしん蕎麦は、
かなりシンプル
自家製の手打ちそばの味わいが、
喉越しよくツルツル🥢
ニシンの甘露煮の味付けもシンプル✨
汁はダシが程よく香る素朴な味わい✨
とにかく美味しかったわ
それに、安いの
にしんそばは、¥900だったわ
有名店で食べると、倍はするのにね
少し遠いけど、
久しぶりに美味しいそばをいただいたわ
そこのお店には、
鰻そばもあるらしいの
鰻そばはできるけど、
鰻重はできないんだって
そばに入れる鰻の味付けと、
鰻重の味付けが違うらしいわ
私はてっきり、
「鰻の蒲焼がのっているのかな⁉️」と
思ったけど
ぜひ、食べてみたいわ
なぜ、私を誘ったかというと、
このそば屋の天ざるがまた食べたかったけど、
ひとりで行くのが嫌だから、
そば好きの私に声をかけたんだって
時間に融通もきくからね
午後のひとり言〜素朴な味わいに感激😋〜
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